手羽先は美味しくて楽しい-名古屋出身の人に教わった手羽先|手羽先の上手な食べ方

手羽先は美味しくて楽しい

私は愛知県出身です。愛知県、名古屋と言えば、手羽先で有名なのではないでしょうか。


旅行雑誌でも名古屋名物として手羽先のお店が多数紹介されていますし、ご当地味のお菓子にも手羽先味のものをよく見ます。そして私は、手羽先、大好きです。小さい頃から身近なものとして食べていたわけではないですし、名古屋名物とも知らなかったですが、とっても美味しいものだなと思っていました。確かに身は少ないですが、鶏の足ものでは手羽先が一番好きかもしれません。ちなみに愛知にいるおじいちゃんも、手羽先が大好きです。手羽先、子供のころは、親や親せきの人が買ってきてくれて、食べていました。

大人になって、名古屋で働くようになって、職場の方たちと飲み屋さんへ行く機会ができ、外で手羽先を食べるようになりました。名古屋名物だからか、居酒屋さんには必ずと言っていいほど手羽先がメニューにあったような気がします。また、手羽先で有名なお店がいっぱいあり、しかもお値段がお手頃だったので、よく利用していた気がします。県外の人がいたら、話のタネとしても、必ず連れて行きたいですしね。手羽先と言えば、独特の食べ方だと思います。観光雑誌にも必ずと言っていいほど載っていますし、手羽先で有名なお店へ行くと、食べ方、載ってますしね。友達と食べるときも、家族で食べるときも、食べ方について話します。でも、食べ方が載っていても、なかなかうまく食べれないんですけどね。

そんな中、ある強烈な食べ方をした人がいたんです。とりあえず、載っている食べ方通りぱぱっと身を食べ、その後です。骨を奥歯で噛みだしたんです。「手羽先の骨は柔らかいから食べれるんだよ」と言って、ボリボリ食べだしたんです。びっくりしました。でも、私もやってみました。そしたら食べれましたが、これからもやろうとは特には思いません。でも、何かと手羽先を食べるときにはそれを思い出しますし、話のタネにしています。